Walka z próchnicą

Walka z próchnicą

Naukowcy nie próżnują, zamknięci w swoich laboratoriach wciąż główkują nad kolejnymi sposobami walki z próchnicą. Naukowcy odkryli tym razem nowy rodzaj bakterii, które występują w jamie ustnej. Zasługę tę możemy przypisać brytyjskim lekarzom, którzy odkrycia tego mikroorganizmu dokonali pracując nad zdrowymi i nowotworowymi tkankami. Obecność występowania tej bakterii wiązana jest z różnymi zespołami chorobowymi w obrębie jamy ustnej, jak i innych części ciała. Bakterie te mogą zainfekować zarówno zdrowe tkanki, jak i te zmienione nowotworowo. Natomiast włoscy naukowcy doszli do ciekawych wniosków w walce z próchnicą. Wprawdzie nie odkryli nowej bakterii i ich nowina jest mniej ekstremalna niż brytyjskich lekarzy, to jednak jest niemało szokująca. Otóż naukowcy ci orzekli, iż kawa jest doskonałym orężem w walce z próchnicą. Okazuje się, iż roztwory kawy, dzięki pewnym cząsteczkom, zawartym w kawie naturalnej zapobiegają przywieraniu do zębów bakterii powodujących próchnicę. Okazuje się również, iż kawa rozpuszczalna jest skuteczniejsza od kawy mielonej, gdyż kawa rozpuszczalna znacznie silniej zwalcza bakterie powodujące próchnicę. Okazuje się również, iż przeciw bakterie nie są zależne od poziomu kofeiny w kawie, cechę bakteriobójczą przypisuje się za to rozpuszczalny w wodzie składnik kawy, który współdecyduje o zapachu i smaku kawy. Dzięki temu odkryciu, kawa może stać się bardzo istotnym elementem walki z próchnicą.